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北京本地人认可的美食清单：烤鸭（全聚德/四季民福/大董/利群怎么选）→铜锅涮肉→卤煮火烧→炸酱面→豆汁焦圈→爆肚→炒肝儿→炙子烤肉→宫廷点心。附人均价位和避坑建议
按人均预算分档推荐餐厅：50元以下→50-100→100-200→200-300→300+ 各档位在不同城市能吃到什么级别。附「同价位横向对比」——同一笔钱在不同城市的购买力差异→「超值捡漏」型餐厅识别方法→特殊场景（商务宴请/约会/家庭聚餐/一人食）的预算配置
商务宴请的完整操作手册：餐厅选择（地段>>口味、包间>>大堂）→点菜数量公式（N人点N+2道菜+1汤+1主食）→菜品搭配原则（有鱼有肉有菜有汤、有面子菜有实惠菜）→酒水选择策略→座次安排→买单时的姿态→应对各种尴尬场景（客人不吃/菜没上对/预算不够）
减脂期外出就餐的应对策略：各菜系的「低卡选择清单」（火锅怎么吃才不胖/川菜怎么避开高油高盐/西餐的隐藏热量炸弹）→聚餐时的「不扫兴又克制」策略→看懂菜单上的热量陷阱→酒精的热量真相→出差/旅行时维持减脂习惯的方法→「80/20法则」：80%时间控制，20%时间放松
三大餐厅榜单（米其林/黑珍珠/大众点评必吃榜）的使用方法论：各自的评选逻辑与偏见→哪个榜单在哪个城市更靠谱→米其林星级vs必比登推荐的区别与性价比→如何从榜单中识别「名不副实」的店→自建私人口碑榜单的方法
为餐饮门店设计员工推销话术：推荐菜话术（怎么推荐招牌菜）、升单路径设计（前菜→主菜→酒水→甜品）、老顾客打招呼脚本、拒绝应对话术、不同客群推荐策略。让每位服务员都变成'销售高手'